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西兰花炒肉片——补虚强身降低血糖
2023-01-25

西兰花是我们在生活中很多人都非常喜欢吃的一种蔬菜了,西兰花里面含有非常丰富的营养成分,而且非常全面,西兰花和猪肉一起搭配炒着食用非常不错,那么,西兰花炒肉片怎么制作呢?一起来看看吧。

西兰花炒肉片

西兰花炒肉片的做法

1、首先将大蒜拍碎,待用。

2、随后将猪肉清洗干净,将它切丝,并进行腌制,与生粉、生抽一起搅拌待用。

3、将西兰花的杂质去除了,用手掰小朵,用清水清洗,还要放入开水中进行焯烫。随后捞出用冷水淋下,使西兰花更脆。

4、这时就可以热锅了,先爆香大蒜,随后将猪肉放入,进行翻炒,等颜色变了,将西兰花放入。

5、翻炒一会儿之后,就可以进行调味了,放入适量的食盐、鸡精。翻炒均匀就可以吃了。

西兰花炒肉片的

功效

西兰花炒肉片可以补虚强身、降低血糖等等的作用。西兰花含有丰富的营养物质,像蛋白质、糖、维生素和胡萝卜素,所含的矿物质是十分的全面。钙、磷、铁、锌、锰等含量。西兰花属于高纤维蔬菜,可以降低肠胃对葡萄糖的吸收,有效的预防了血糖的增加。可以控制糖尿病的病情。猪肉中的营养元素更是丰富,可以补充身体所需的营养。特别适合身体虚弱的人群,调理人的体质。这道食谱,可以提高身体免疫力,增强肝脏的解毒能力。

上面就是为大家介绍的关于西兰花炒肉片的做法和功效了,相信大家在看完上面的介绍之后有了很好的了解和认识了,这款食物非常的滋补养生,很适合们现在的养生食用。而且制作方法也比较简单。

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